DARMOWE PORADNIKI
Wędzarnia hybrydowa
Wędzarnia hybrydowa, od deseczki z tarcicy po elektronikę.
Deski nie robione na pióro wpust tylko na łączeniach dociąłem listwy nogi z kątownika malowane czarnym matem.
Elektronika steruje grzałką w środku wędzarni i utrzymuje stałą temperaturę,
dodatkowo za wędzarnia jest dymogeneretor który podczas spalania zrębków wytwarza dym .
Dlatego wędzarnia nazywa się hybrydową.
Wymiary 50x50x100 i wystarcza mam 3 poziomy wędzenia na samej górze pod dachem są sery,
Bez uruchomienia grzałki to z samego dymogeneretora można wędzić na zimno.
Grzałka ma moc 2kw,
Autor projektu:
Link do projektu na grupie: Made in garage - samoróbki, DIY, homemade